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荔枝的十二时辰

我国种植荔枝的历史悠久。对这口汁水四溢的香甜追求贯穿千年,也凝于文人墨客的笔尖。唐代诗人白居易在《荔枝图序》中对其极易变质的特性做了生动描述:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四日五日色香味尽去矣。”

目前,这条“飞机+冷链”的“荔枝飞路”已经覆盖全国约2800个县域,刚下枝头的荔枝次晨或者隔日便可送到消费者手中,身在各地都能享受几乎与岭南无异的鲜美荔枝。

这是6月28日,在广州市从化区天人山水荔枝园,高伟强从一早就开始采摘荔枝,忙得大汗淋漓。(新华社发)

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