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城关区市场监管局 开展校园食品安全专项检查

拉萨融媒讯(记者次珍)日前,城关区市场监督管理局夺底所、娘热所联合开展校园食品安全专项检查,全力守护校园食品安全“第一关”。

在辖区部分学校,检查组一行与学校负责人深入交流,认真查看食品原料进货台账、食堂食品留样记录及从业人员健康证明等。同时,深入学校后厨及库房等地,实地查看环境卫生、食品原料贮存条件以及餐具模具等消毒情况。“从食堂工作人员的健康体检、食堂水电的排查、餐具等卫生消毒到第一周的食材准备,我们学校做好了充足的准备。”明珠大地幼儿园老师吕梅告诉记者。

检查中,针对部分学校后厨卫生有待加强、索证索票不健全等相关问题,检查组当场要求,学校负责人要切实履行第一责任人责任,强化食品安全日常管理力度,确保食品安全管理工作责任到人、落实到位,及时发现并消除食品安全隐患;食堂工作人员要对此次检查中发现的相关问题高度重视、立行立改,切实提升食品安全意识和责任意识,营造安全、放心的校园饮食环境,让师生吃得安心,家长放心。

“下一步,我们将进一步加大学校食堂的检查力度,确保广大师生舌尖上的安全。”城关区市场监督管理局娘热所所长范钦敏说。

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2025-03-10 4 4 拉萨日报 c197420.html 1 城关区市场监管局 开展校园食品安全专项检查 /enpproperty-->