(上接第一版)据介绍,林聚社区食堂每天为社区困难群众免费提供10到20份餐食。除此之外,来到社区食堂吃饭的居民中,80岁以上的老人凭身份证可免费用餐、70岁以上的老人享受8折优惠、60岁以上的老人享受9折优惠、10岁以下的儿童享受8折优惠。“社区食堂的开设能够有效解决老年人的日常用餐问题,特别是独居、高龄、孤寡等特殊群体老年人做饭难、吃饭难的问题。”央白说。
近年来,社区食堂如雨后春笋般在各个城市崭露头角。社区食堂的开设,能够保证老年群体、困难群体等特殊人群的用餐需求。林聚社区食堂针对老人推出了各种优惠,因社区食堂设在社区内部,辖区内老年人前来就餐也很方便,不仅提升了老年人的生活质量,也让他们感受到了社区的关怀和温暖。“社区食堂不仅是用餐场所,更是老年人的社交空间,有助于增进邻里交流,减少老年人的孤独感。”央白说。
食堂负责人告诉记者,食堂采用明档明厨设计,会根据老年人的用餐需求、消费能力、饮食习惯合理搭配食材,科学制定食谱并定期更新,确保老年人吃得健康、吃得放心。此外,食堂严格遵守食品安全法规,在制定科学营养食谱的同时也高度关注食品安全,确保食材新鲜、烹饪卫生。“我们旁边就是市场监管局,并且社区工作人员也会经常来检查,所以卫生方面完全不用担心。”该负责人说。
社区食堂的开业还为社区居民解决了一部分就业问题。今年22岁的诺增,家住林聚社区辖区内,社区食堂的开业让他得以在家门口就业。“除了提供就业岗位以外,社区食堂还会为无特殊劳动技能妇女等提供免费的厨艺培训。提高群众的创业技能水平,帮助群众提高创业成功率。”央白说。
除了让老年人“老有所食、食有所安”,社区餐厅还对外开放。“建立社区食堂的初衷除了让老年人能够吃到便宜可口的饭菜外,我们也希望能为户外工作者提供经济实惠的饭菜。”央白表示,随着新业态经济的发展,外卖员、快递员等新业态劳动者日益增多。社区食堂的对外开放,可以让这些在城市奔波的劳动者在工作之余,享受到一份温馨和便利的午餐。“社区食堂作为社区的一部分,对外开放不仅可以提高经营效益,也可为困难群体提供优惠就餐服务。”
在林聚社区附近诊所上班的刘女士告诉记者,社区食堂开业后,她就成了这里的常客。“社区食堂价格便宜又不限量,大家吃得很放心。”刘女士笑着说道,“我是四川人,这里的饭菜很合我胃口。”
外卖员白先生说起社区食堂,连连称赞:“平时工作忙,中午都是随便买点东西停靠在路边吃,这家社区食堂,不但减轻了我的消费负担,还能为我提供一个临时休息的地方,真的很不错。”(据《西藏日报》)