拉萨融媒讯（记者余洋洋）6月11日，拉萨市市场监督管理局联合城关区市场监督管理局开展牛肉制品专项检查，进一步规范牛肉制品经营行为，切实保障市民和游客“舌尖上的安全”。

本次检查主要针对牛肉制品，重点检查特产购物店主体资质是否存在无证无照经营、超范围经营，是否落实进货查验、索证索票制度，是否违规分装，是否过期，是否明码标价，是否分区摆放散装牛肉干、猪肉干、鸡肉干、鸭肉干等各类肉制品。要求食品经营者要严格落实食品安全主体责任，严格进货查验，定期开展食品安全自查，不采购、不销售“三无”、过期、变质食品。针对发现的问题，执法人员督促经营主体立即整改。

“我们从进货渠道严把质量关，日常管理中也严加把控。接下来，我们会按照市场监督管理局的要求，更加努力做好管理，为消费者提供安全、放心的购物环境。”某特产购物店店长李女士说。

当下正值旅游旺季，在市区某特产购物店内，不少游客正在认真挑选各类特产。“今天，来这边挑选一些牛肉干，希望能买到安全、放心的特产，寄给亲戚朋友尝一下。”游客蔡先生告诉记者。

2024年以来，拉萨市市场监督管理局共办理过期食品案件8起，案值约6万元，罚没53.9万元。

“下一步，我们将全力围绕全域旅游，切实压实属地责任、主体责任，进一步加强牛肉制品质量安全监管，严肃查处以假充真、以次充好、销售‘三无’牛肉制品违法行为，增强企业诚信守法意识。提高消费者安全消费意识，筑牢食品安全防线，切实保障每一位消费者的饮食安全，努力营造公平竞争的市场秩序和安全放心的消费环境。”拉萨市市场监督管理局食品经营科科长黄佳琪说。