拉萨融媒讯(记者范江英)4月11日,记者从市商务局获悉,我区首批“西藏自治区绿色餐饮企业”拟评定名单公示,35家餐饮经营主体拟获评。其中,我市有27家企业拟获评。
据了解,为贯彻新发展理念,着力创建国家生态文明高地,推进绿色发展,倡导简约适度、绿色低碳的生活方式,不断满足人民日益增长的美好生活需要,根据西藏自治区地方标准《绿色餐饮企业评价规范》(DB54/T 0295-2023)和《西藏自治区商务厅关于开展“西藏自治区绿色餐饮企业”评定的通知》(藏商发〔2023〕341号)有关规定,市商务局积极组织餐饮企业申报“西藏自治区绿色餐饮企业”。根据西藏自治区商务厅官网公示,我市27家企业成功进入首批“西藏自治区绿色餐饮企业”公示,拟入围企业约占全区绿色餐饮企业77%。其中,五星级绿色餐饮企业16家,约占全区五星级绿色餐饮企业88%,四星级入围企业7家,约占全区同等级企业58.33%,二三星级企业4家,约占全区同等级企业80%。入围企业中,纳入拉萨市统计联网直报系统企业6个。
开展绿色餐饮企业评定,对倡导绿色、低碳、环保、安全的发展理念,加快绿色餐饮经营主体培育,发挥引领示范作用,推动我区餐饮经营主体提升品质、树立品牌,为广大消费者提供更加安全、健康、绿色的餐饮消费环境,助推全区餐饮行业高质量发展具有重要意义。下一步,市商务局将积极宣传“反食品浪费”等法规文件,引导企业规范经营,在经营场所明显位置张贴、摆放、播放节约食品宣传图册、视频等,督促餐饮企业将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度机制。持续开展绿色创建工作,本着“节约、节能、绿色、放心、健康”为目标,将绿色发展理念融入到餐饮行业的加工、仓储、管理、服务、消费的各个环节,进一步促进餐饮行业节能降碳,提升餐饮企业高质量发展水平。