拉萨融媒讯（记者杨璐）日前，堆龙德庆区工商联与堆龙德庆区市场监督管理局联合开展了“食品安全系万家 共创共享共受益”专题培训。

培训中，堆龙德庆区市场监督管理局工作人员刘元茜结合创建国家食品安全示范城市工作，为西藏福帝食品有限公司等13家堆龙德庆区辖区民营企业就如何落实食品安全操作规范和管理制度进行了培训，详细讲解了企业在建立健全责任体系、配备食品安全总监和安全员等内容。西藏福帝食品有限公司董事长苏清华说：“通过此次培训，让我们更加认识到企业主体责任及日常规范管理的重要性。在今后工作中，我们将严格监管，落实好日管控、周排查、月调度，不断加大食品安全责任意识和监管力度，确保消费者‘舌尖上的安全’。”

活动当天，各企业负责人还参观了获评西藏自治区“绿色工厂”称号的西藏藏地吉龙农业开发有限公司，深入了解企业发展历程，交流乳品采购、加工、包装以及配送运输等环节的质量安全管理经验，并就食品行业现状、发展前景以及企业发展面临的困难和未来规划等进行探讨交流。

堆龙德庆区工商联主席段凤芝介绍，在接下来的工作中，堆龙德庆区工商联将围绕食品安全，在从事食品生产、加工、销售的民营企业中持续开展相关培训，提升食品从业人员专业能力、食品安全管理人员业务能力，进一步增强大家的法律意识、责任意识和安全意识。