（上接第一版）合理提供餐食搭配。“通常情况下，如果是8位客人就建议点7个热菜，服务员会提醒并引导客人不多点，不浪费。我们还在店内醒目位置张贴了‘提倡剩餐打包’的标志，顾客就餐完毕如果还有剩餐，我们便免费提供打包服务。”赵兴成说。

据了解，今年以来，拉萨在全市范围内大力开展“文明餐桌”行动。目前，拉萨市各类餐饮服务单位“文明餐桌”自主实施率已达75%，群众知晓率已达80%以上。西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群表示，今后，拉萨各家餐饮企业要将制止餐饮浪费纳入餐饮生产、加工、服务的全过程，同时将文明用餐的理念融入消费者的日常生活中。

（新华社拉萨9月16日电）