藏历新年将至，乳制品行业迎来生产与消费的高峰期。作为深受西藏人民喜爱的乳品企业，西藏藏地吉龙农业开发有限公司（以下简称藏地吉龙乳业）正全力以赴，抢抓这一黄金时期，不仅在各个环节严把质量关、加快生产进度，为市场备足优质乳制品，还在促进当地就业方面发挥着重要作用，为西藏经济社会发展注入活力。

近日，记者走进藏地吉龙乳业的生产车间，映入眼帘的是一片繁忙而有序的生产景象，生产线全线开启，机器运转声不绝于耳，身着洁净服、头戴洁净帽的工人们在生产线上紧张而有序地忙碌着。随着生产线的高速运转，一袋袋、一杯杯、一盒盒乳制品接连产出。在包装区域，工人们动作娴熟而迅速，将成品快速打包，整个过程一气呵成，只为让新鲜的乳制品尽早送达消费者手中。

“为确保食品安全，我们严格落实食品安全主体责任。实施日管控、周排查、月调度，强化食品安全知识培训，加强原辅料管理和进货检验，严格把控生产加工过程和出厂检验，并持续进行食品安全风险排查与管控，确保食品生产安全万无一失。”藏地吉龙乳业董事长李生龙说。

藏地吉龙乳业的发展不仅为当地经济注入了活力，还创造了大量就业机会。从工厂车间的一线工人到遍布全区的销售团队，许多人因公司的发展获得了稳定的收入。据了解，藏地吉龙乳业已累计吸纳农牧民群众就业350余人，其中本地员工54人，包括16名大学生。此外还为员工提供完善的培训体系和良好的职业发展规划，帮助他们提升技能，实现个人成长。

“我是本地大学生，2023年通过社会招聘进入藏地吉龙乳业供应部工作，主要负责仓库原辅料、成品出入库、退库等工作以及相关账目的建立和管理。”员工德吉介绍说，“通过食品安全及各项业务培训，我们的专业能力有了提升。在这里，我得到了很大的锻炼。今后，我将继续严格把控原料及辅料入库工作，突出源头严防、过程严管、风险严控，持续加强食品安全风险隐患排查整治，为消费者提供优质健康的奶产品。”

藏地吉龙乳业始终致力于打造具有西藏特色的优质乳制品，其产品不仅在西藏本地市场广受欢迎，近年来，随着品牌知名度的提升，还逐渐拓展到周边省份。其产品凭借新鲜的口感、丰富的营养以及严格的质量把控，赢得了消费者的信赖，主导产品包括“藏地吉龙”品牌纯牛奶、藏地酸奶、拉萨牛奶等10余个品种。未来，藏地吉龙乳业将继续加大研发投入，不断创新产品种类，提升产品品质，进一步扩大市场份额，为广大消费者带来更多优质、健康的乳制品，为推动西藏乳制品行业的发展贡献力量。

“我们的目标不仅是成为西藏乳制品行业的领军企业，更希望将西藏特色乳制品推向全国乃至国际市场。”李生龙说，“我们将继续秉持‘品质第一，创新驱动’的理念，为消费者提供更优质的产品和服务。”